Weiterbildung 'Wildkräuterpädagoge'

Die Weiterbildung in Kooperation mit dem Verein der Kräuterpädagogen Baden-Württemberg e. V. umfasst folgende Inhalte: Kennenlernen der wichtigsten Wildpflanzen, Grundlagen der Botanik, Ökologie und des Naturkreislaufes; primäre und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe; Verarbeitung und Konservierung von Wildkräutern; Kochen mit Kräutern und Ernährungslehre; Rechtliches: Naturschutzgesetz, Lebensmittelgesetz, Steuer; Kreatives mit Wildpflanzen; Anlage eines Herbariums. Die Ausbildung besteht aus fünf 2tägigen Blöcken (jeweils freitags und samstags). Die Referenten sind qualifizierte und erfahrene Kräuterpädagogen. Während des Unterrichts finden ausreichend Exkursionen statt, bei denen das Gelernte vertieft wird. Das Mittagessen wird vor Ort mit frischen Kräutern selbst zubereitet.

Wildberg 900566k.5
Bildungszentrum, Küche, Schafscheuernberg 5
Martina Schwarzburger
Fr, 15.03.2019; Sa, 16.03.2019; Fr, 10.05.2019; Sa, 11.05.2019; Fr, 12.07.2019; Sa, 13.07.2019; Fr, 18.10.2019; Sa, 19.10.2019; Fr, 15.11.2019; Sa, 16.11.2019, 10:00-18:00; jeweils 10:00-18:00 inkl. 1 Std. Pause
950,00 EUR (ab 5 TN) Kosten für die Verpflegung und eventuell anfallende Materialkosten werden vor Ort abgerechnet.
Anmeldeschluss: 25.01.2019; Die Plätze werden nach Zahlung des Teilnahmebeitrags verbindlich mit entsprechender Benachrichtigung vergeben.


Termine: 15.03./16.03./10.05./11.05./12.07./13.07./18.10./19.10./15.11./16.11./

Lageplan

Widerrufsbelehrung

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